ブルーマチックジャパン様にて大田悠介によるのラテアート講習会をさせて頂きました!

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ブルーマチックジャパン様にて大田悠介によるのラテアート講習会をさせて頂きました!

<ブルーマチックジャパン オフィシャルHP ↓ ↓>

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ラテアート世界チャンピオンの大田悠介による、ラテアート講習会

大田悠介
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2月10日
ブルーマチックジャパン
コーヒーマシンはつくらない、コーヒーマシンのある社会をつくる
本格的なコーヒーの味を追求し、
優れたコーヒーマシンを提供して、 人々のゆとりある生活に貢献します

コーヒー業界最大手企業のブルーマチックジャパン様本社にて
SANREMO社のセミオートエスプレッソマシン“CafeRacer”を使用した講習会を開催させていただきました。

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Cafe Racer
誰が淹れても美味しい、スペシャリストが認めるエスプレッソマシン。
WCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship/ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ)
WLAC(World Latte Art Championship/ワールド ラテアート チャンピオンシップ)
オフィシャルマシンです。

講師:大田悠介
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営業、メンテ、サービスなど、様々な部署の方にお集りいただきました。
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大田バリスタの人柄で和やかなスタートとなりました。
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皆様、メモ帳を片手に大田バリスタのパフォーマンスを見守ります。
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『おぉ~!』と歓声が上がります。
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ラテアートについて、とても細かい繊細な部分の説明を丁寧にしていきます。
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SANREMOの機械特性、豆、スチーム、ミルク、コップ、ピッチャーと余すことなく説明を行います。
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センス抜群のエース営業マン。
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独学でラテアートを描いていたとの事ですが、大田バリスタにコツを聞くことで、一気に何かを解決された様でした^^
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一人一人丁寧にアドバイスを伝えます。
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初めてという方も居られました^^
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沢山の質問を頂いたりと、社員様の本気度がとても伝わってきました。
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日本全国に広がる業界TOPクラスのサービス網にセミオートエスプレッソマシンの知識がついたら『最強企業』の誕生ですね♪

このカッコ良すぎるフォルムのSANREMO社エスプレッソマシンが、多くの店舗様に導入される事をとても楽しみにしています。

3時間という講習時間、あっというまに過ぎてしまいましたが、長い時間お付き合いいただきありがとうございました!!
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ブルーマチック様との出会いは約5年前の展示会でした。
お会いし、すぐにセミオートエスプレッソマシンをお借りし、その時から、この日の様な機会を作りたいとずっと考えておりました。

この日が実現できたこと、大変うれしく感じると共に、ブルーマチックジャパン様への感謝の気持ちで溢れています。

本当にありがとうございました!!

そしてこれからも何卒よろしくお願いいたします!!

ブルーマチックジャパン様は2月17日(火)より19日(金)まで幕張で開催のHCJ2020に出展されます。
初日の2月17日はブースに大田バリスタも立たせていただきます!

沢山の方のご来場を心よりお待ちしております!!

<撮影:加賀見

□大田悠介
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<大田悠介>
学生時代にスターバックスコーヒーにてカフェやコーヒーの魅力に惹かれ、ラテアートに目覚める。
有名個人店などでの修業を経て、2011年7月にオープンのメルセデスベンツコネクション”DOWNSTAIRS COFFEE”をプロデュースした、アジア人初の世界チャンピオンである澤田洋史氏の元で、”メインバリスタ”として働きながらラテアートの腕を磨いた。
2014年10月にアメリカのポートランドにて開催の

“COFFEE FEST LATTE ART
WORLD CHAMPION SHIP 2014″
にて優勝。

世界大会6度目の挑戦で念願のラテアート世界チャンピオンとなった。

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業界最大手のブルーマチックジャパン様のオフィスにて、 “ラテアート世界チャンピオン 大田悠介” として、 ラテアートの講習会の講師をさせて頂きました^_^  温かく迎えて頂き、本当にありがとうございました!  社員の皆様は真剣にメモを取り、沢山の質問をしながら、参加されていました^_^  日本全国に展開する業界屈指のサービス網に、セミオートエスプレッソマシンの技術や知識がついたら、もう言うことありませんね^_^  ↓ ↓ ↓ 国際ホテルレストランショー(HCJ2020) 2月18日(火)初日  ラテ職人 大田悠介 バリスタが SANREMO Cafe Racer を操り  ブルーマチックジャパン様 ブースに立たさせて頂きます!  この日のために用意する美味しい豆と共にSANREMO”Cafe Racer”の魅力をお伝えさせて頂きます^_^  沢山の方のご来場お待ちしております^_^   ↓ ↓ ↓ □SANREMO イタリアの伝統と、プロフェッショナル達の情熱、世界最高峰の技術をボーダレスに融合。 革新的なハイエンドモデルを創造します。  ↓ ↓ ↓  ブルーマチックジャパン様と縁を頂いてから、4年。 念願が叶いました😭 ありがとうございました!!  #ブルーマチック #サンレモ #espresso #espressomachine #SANREMO #caferacer #italy  #special #brewmaticjapan #coffee #cafelatte #barista #大田悠介 #HCJ2020 #sanremocoffeemachines  #国際ホテルレストランショー2020   #hobbyphotographer #omdem1markii  #キャスティングtintroom

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